APA

Главацкая В. И., Киселева И. Е. & Родникова Т. Н. (1982). Механическое и холодильное оборудование предприятий общественного питания. М: Экономика.

Chicago

Главацкая В И, Киселева И Е and Родникова Т Н. 1982. Механическое и холодильное оборудование предприятий общественного питания. М: Экономика.

Harvard

Главацкая В. И., Киселева И. Е. and Родникова Т. Н. (1982). Механическое и холодильное оборудование предприятий общественного питания. М: Экономика.

MLA

Главацкая В И, Киселева И Е and Родникова Т Н. Механическое и холодильное оборудование предприятий общественного питания. М: Экономика. 1982.