Биохимия мяса учебное пособие для студентов вузов П. Е. Павловский, В. В. Пальмин

За: Інтелектуальна відповідальність: Вид матеріалу: Текст Текст Мова: російська Публікація: М. Пищевая промышленность 1975Видання: 2-е изд., перераб. и допОпис: 344 с.: илТип вмісту:
  • текст
Тип засобу:
  • прямий доступ
Тип носія:
  • аркуш
Тематика(и): Інша класифікація:
  • 6П8.74
Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.
Оцінки зірочками
    Середня оцінка: 0.0 (0 голос.)
Фонди
Тип одиниці зберігання Поточна бібліотека Стан
Книга, брошура Відділ зберігання основного фонду Акт списання
Книга, брошура Відділ зберігання основного фонду Акт списання
Книга, брошура Відділ зберігання основного фонду Доступно