Лабораторный практикум по технологии молока и молочных продуктов для вузов З. С. Соколова, Л. И. Лакомова, Л. В. Чекулаева
Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Легкая и пищевая промышленность 1984Опис: 216 сТип вмісту:- текст
- прямий доступ
- аркуш
- 6П8.72(075.3)
Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | Очікується на дату | Штрих-код | |
---|---|---|---|---|---|---|
Книга, брошура | Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) | Доступно |