Технологический контроль хлебопродуктов Л. Р. Торжинская, В. А. Яковенко
Вид матеріалу: Серіальне виданняМова: Серія: Учебники и учебные пособия для студентов вузовПублікація: М. Агропромиздат 1986Видання: 2-е изд., перераб. и допОпис: 399 с.: илТип вмісту:- текст
- прямий доступ
- аркуш
- 6П8.1(075.3)
Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | Очікується на дату | Штрих-код | |
---|---|---|---|---|---|---|
Книга, брошура | Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) | Доступно | ||||
Книга, брошура | Відділ зберігання основного фонду | Доступно |