Молокосвертывающие ферменты животного и микробного происхождения : пер. с чеш. М. Теплы, Я. Машек, Я. Гавлова
Вид матеріалу: Серіальне виданняМова: Публікація: М. Пищевая промышленность 1980Опис: 271 с.: илТип вмісту:- текст
- прямий доступ
- аркуш
- 6П8.72
Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | Очікується на дату | Штрих-код | |
---|---|---|---|---|---|---|
Книга, брошура | Відділ зберігання основного фонду | Доступно |