Food cost: продаём дорого блюда с низкой себестоимостью (Запис № 2644869)
[ простий вигляд ]
| 000 -Лідер | |
|---|---|
| Контрольне поле сталої довжини | 00973nab a2200289u##4500 |
| 001 - Контрольний номер | |
| Контрольне поле | komp/1245124 |
| 003 - Ідентифікатор контрольного номера | |
| Контрольне поле | POUNB |
| 005 - Дата коректування | |
| Контрольне поле | 20240110162217.0 |
| 008 - Елементи даних фіксованої довжини - загальна інформація | |
| Контрольне поле сталої довжини | 200914u20209999ua ukr d |
| 040 ## - Джерело каталогізації | |
| Служба первинної каталогізації | ПОУНБ |
| Код мови каталогізації | українська |
| 041 ## - Код мови | |
| Код мови тексту / звукової доріжки чи окремого заголовка | українська |
| 044 ## - | |
| -- | UA |
| 080 ## - Індекс Універсальної десяткової класифікації | |
| Індекс Універсальної десяткової класифікації (УДК) | 640.43 |
| 090 ## - Шифри | |
| -- | Г 950 |
| 100 1# - Основна авторизована точка доступу – ім'я особи | |
| Ім'я особи | Гуралевич,В. |
| -- | Виталий |
| Код відношення | Автор, співавтор |
| 245 00 - Відомості про назву | |
| Назва | Food cost: продаём дорого блюда с низкой себестоимостью |
| Решта назви | [украинская кухня] |
| Дані про відповідальність | В. Гуралевич |
| 336 ## - Тип змісту | |
| Термін типу змісту | текст |
| Код типу змісту | текст |
| -- | rdacontent |
| 337 ## - Тип доступу | |
| Термін типу доступу до ресурсу | прямий доступ |
| Код типу доступу до ресурсу | прямий доступ |
| -- | rdamedia |
| 338 ## - Тип носія | |
| Термін типу носія | аркуш |
| Код типу носія | аркуш |
| -- | rdacarrier |
| 653 0# - Термін індексування – неконтрольований | |
| Ключові слова | РЕСТОРАННИЙ |
| 653 0# - Термін індексування – неконтрольований | |
| Ключові слова | БІЗНЕС |
| 653 0# - Термін індексування – неконтрольований | |
| Ключові слова | УКРАЇНСЬКА |
| 653 0# - Термін індексування – неконтрольований | |
| Ключові слова | КУХНЯ |
| 773 0# - Введення хост-одиниці | |
| Назва | Рестораторъ-Україна. - 2020. - № 5. - С. 32-37. |
| Місце, видавець та дата публікації | 2020 |
| Контрольний номер запису | РЕС/2020/5 |
| Host Biblionumber | 2050774 |
| Host Itemnumber | 2187223 |
| 942 ## - Додаткові дані (Коха) | |
| Тип одиниці (рівень запису) | Стаття |
| 991 ## - Ознака експрес-каталогізації | |
| ІРБІС: база | komp |
| ІРБІС: id | 640.43/Г 950-238594179 |
| 999 ## - | |
| -- | 2644869 |
| -- | 2644869 |
Немає доступних примірників.