ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НЕТРАДИЦИОННОГО СЯРЬЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ЗАВАРНОГО ПОЛУФАБРИКАТА (Запис № 2258170)
[ простий вигляд ]
| 000 -Лідер | |
|---|---|
| Контрольне поле сталої довжини | 01299nas a2200325u##4500 |
| 001 - Контрольний номер | |
| Контрольне поле | komp/736514 |
| 003 - Ідентифікатор контрольного номера | |
| Контрольне поле | POUNB |
| 005 - Дата коректування | |
| Контрольне поле | 20240110101241.0 |
| 008 - Елементи даних фіксованої довжини - загальна інформація | |
| Контрольне поле сталої довжини | 051206u20059999ua ukr d |
| 040 ## - Джерело каталогізації | |
| Служба первинної каталогізації | ПОУНБ |
| Код мови каталогізації | українська |
| 041 ## - Код мови | |
| Код мови тексту / звукової доріжки чи окремого заголовка | українська |
| 044 ## - | |
| -- | UA |
| 084 ## - | |
| -- | 36.865 |
| -- | rubbk |
| 100 1# - Основна авторизована точка доступу – ім'я особи | |
| Ім'я особи | КОНДРАТЕНКО,Р. |
| Код відношення | Автор, співавтор |
| 245 00 - Відомості про назву | |
| Назва | ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НЕТРАДИЦИОННОГО СЯРЬЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ЗАВАРНОГО ПОЛУФАБРИКАТА |
| Дані про відповідальність | Р. КОНДРАТЕНКО, Е. НАЗАРЕНКО |
| 336 ## - Тип змісту | |
| Термін типу змісту | текст |
| Код типу змісту | текст |
| -- | rdacontent |
| 337 ## - Тип доступу | |
| Термін типу доступу до ресурсу | прямий доступ |
| Код типу доступу до ресурсу | прямий доступ |
| -- | rdamedia |
| 338 ## - Тип носія | |
| Термін типу носія | аркуш |
| Код типу носія | аркуш |
| -- | rdacarrier |
| 650 04 - Додаткова предметна точка доступу – тематичний термін | |
| Тематичний термін чи географічна назва, як елемент додаткової предметної точки д | ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА |
| 653 0# - Термін індексування – неконтрольований | |
| Ключові слова | КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ |
| 653 0# - Термін індексування – неконтрольований | |
| Ключові слова | ЗАВАРНОЕ ТЕСТО |
| 653 0# - Термін індексування – неконтрольований | |
| Ключові слова | ЭКСТРУЗИЯ |
| 653 0# - Термін індексування – неконтрольований | |
| Ключові слова | ЭКСТРУЗИОННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ |
| 653 0# - Термін індексування – неконтрольований | |
| Ключові слова | ЭКСТРУЗИОННАЯ МУКА |
| 653 0# - Термін індексування – неконтрольований | |
| Ключові слова | ЗАВАРНОЙ ПОЛУФАБРИКАТ |
| 773 0# - Введення хост-одиниці | |
| Назва | ХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2005. - №12. - С. 46. |
| Місце, видавець та дата публікації | 2005 |
| Host Biblionumber | 2049797 |
| Host Itemnumber | 1909157 |
| 700 1# - Додаткова точка доступу – ім’я особи | |
| Інші автори | НАЗАРЕНКО,Е. |
| Код відношення | Автор, співавтор |
| 942 ## - Додаткові дані (Коха) | |
| Тип одиниці (рівень запису) | Стаття |
| 991 ## - Ознака експрес-каталогізації | |
| ІРБІС: база | komp |
| ІРБІС: id | 36.865-530926 |
| 999 ## - | |
| -- | 2258170 |
| -- | 2258170 |
Немає доступних примірників.