ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НЕТРАДИЦИОННОГО СЯРЬЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ЗАВАРНОГО ПОЛУФАБРИКАТА
|
КОНДРАТЕНКО,Р. | |
| ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НЕТРАДИЦИОННОГО СЯРЬЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ЗАВАРНОГО ПОЛУФАБРИКАТА Р. КОНДРАТЕНКО, Е. НАЗАРЕНКО // ХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2005. - №12. - С. 46. - . |