ПОВЫШЕНИЕ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЙ УСТОЙЧИВОСТИ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ ПРИ ХРАНЕНИИ (Запис № 2243800)

МАРК-запис
000 -Лідер
Контрольне поле сталої довжини 00951nab a2200265u##4500
001 - Контрольний номер
Контрольне поле komp/733785
003 - Ідентифікатор контрольного номера
Контрольне поле POUNB
005 - Дата коректування
Контрольне поле 20240110095905.0
008 - Елементи даних фіксованої довжини - загальна інформація
Контрольне поле сталої довжини 080828u20049999ua ukr d
040 ## - Джерело каталогізації
Служба первинної каталогізації ПОУНБ
041 ## - Код мови
Код мови тексту / звукової доріжки чи окремого заголовка
084 ## -
-- 36.83
-- rubbk
090 ## - Шифри
-- Я47
100 1# - Основна авторизована точка доступу – ім'я особи
Ім'я особи ЯКОВЕНКО,М. Л.
Код відношення Автор, співавтор
245 00 - Відомості про назву
Назва ПОВЫШЕНИЕ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЙ УСТОЙЧИВОСТИ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ ПРИ ХРАНЕНИИ
Дані про відповідальність М. Л. ЯКОВЕНКО
336 ## - Тип змісту
Термін типу змісту текст
Код типу змісту текст
-- rdacontent
337 ## - Тип доступу
Термін типу доступу до ресурсу прямий доступ
Код типу доступу до ресурсу прямий доступ
-- rdamedia
338 ## - Тип носія
Термін типу носія аркуш
Код типу носія аркуш
-- rdacarrier
650 04 - Додаткова предметна точка доступу – тематичний термін
Тематичний термін чи географічна назва, як елемент додаткової предметної точки д ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
653 0# - Термін індексування – неконтрольований
Ключові слова СЫРЬЕ
653 0# - Термін індексування – неконтрольований
Ключові слова ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
773 0# - Введення хост-одиниці
Назва ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2004. - № 1. - С. 44-45.
Місце, видавець та дата публікації 2004
Контрольний номер запису ПИ/2004/1
942 ## - Додаткові дані (Коха)
Тип одиниці (рівень запису) Стаття
991 ## - Ознака експрес-каталогізації
ІРБІС: база komp
ІРБІС: id 36.83/Я47-892393
999 ## -
-- 2243800
-- 2243800

Немає доступних примірників.