"Особливого аромату пасці надають пряжене молоко й смалець, яким щедро змащують форми для випічки. А щоб паска вийшла пишною, тісто повинне піднятися шість разів, і вимішувати його потрібно не менше ніж півтори години" (Запис № 2203516)
[ простий вигляд ]
| 000 -Лідер | |
|---|---|
| Контрольне поле сталої довжини | 02119nab a2200313u##4500 |
| 001 - Контрольний номер | |
| Контрольне поле | krvp/405701 |
| 003 - Ідентифікатор контрольного номера | |
| Контрольне поле | POUNB |
| 005 - Дата коректування | |
| Контрольне поле | 20240110092055.0 |
| 008 - Елементи даних фіксованої довжини - загальна інформація | |
| Контрольне поле сталої довжини | 160427u20169999ua ukr d |
| 040 ## - Джерело каталогізації | |
| Служба первинної каталогізації | ПОУНБ |
| Код мови каталогізації | українська |
| 041 ## - Код мови | |
| Код мови тексту / звукової доріжки чи окремого заголовка | українська |
| 044 ## - | |
| -- | UA |
| 100 1# - Основна авторизована точка доступу – ім'я особи | |
| Ім'я особи | Волкова,Г. |
| -- | Ганна |
| Код відношення | Автор, співавтор |
| 245 00 - Відомості про назву | |
| Назва | "Особливого аромату пасці надають пряжене молоко й смалець, яким щедро змащують форми для випічки. А щоб паска вийшла пишною, тісто повинне піднятися шість разів, і вимішувати його потрібно не менше ніж півтори години" |
| Решта назви | Відомий етнограф та історик, провідний популяризатор української традиційної культури Полтавщини, засновник салону-студії "Лялина світлиця"в Опішні, кандидат історичних наук Олена Щербань поділилася із нашими читачами секретами великодньої випічки й деякими традиціями, пов’язаними з цим |
| Дані про відповідальність | Г. Волкова |
| 336 ## - Тип змісту | |
| Термін типу змісту | текст |
| Код типу змісту | текст |
| -- | rdacontent |
| 337 ## - Тип доступу | |
| Термін типу доступу до ресурсу | прямий доступ |
| Код типу доступу до ресурсу | прямий доступ |
| -- | rdamedia |
| 338 ## - Тип носія | |
| Термін типу носія | аркуш |
| Код типу носія | аркуш |
| -- | rdacarrier |
| 600 14 - Додаткова предметна точка доступу – ім’я особи | |
| Ім’я особи | Щербань О. В. |
| Нумерація | |
| Титули та інші слова, що асоціюються з іменем | керамолог, етнограф, краєзнавець, лялькарка, жителька смт Опішне Зіньк. р-ну |
| Дати, що асоціюються з іменем | 27.06.1980- |
| Більш повна форма імені | Олена (Олімпіада) Василівна |
| 650 04 - Додаткова предметна точка доступу – тематичний термін | |
| Тематичний термін чи географічна назва, як елемент додаткової предметної точки д | Історія краю |
| Загальний підрозділ | Етнографія краю |
| 651 #4 - Додаткова предметна точка доступу – географічна назва | |
| Географічна назва | Опішне |
| Географічний підрозділ | с. |
| 653 0# - Термін індексування – неконтрольований | |
| Ключові слова | АНЛОТ |
| 653 0# - Термін індексування – неконтрольований | |
| Ключові слова | Великдень |
| 653 0# - Термін індексування – неконтрольований | |
| Ключові слова | Паска |
| 653 0# - Термін індексування – неконтрольований | |
| Ключові слова | кулінарний рецепт |
| 653 0# - Термін індексування – неконтрольований | |
| Ключові слова | народна кухня |
| 773 0# - Введення хост-одиниці | |
| Назва | Вечірня Полтава. - 2016. - 27 квіт. (№ 17). - С. 13.k-фот. |
| Місце, видавець та дата публікації | 2016 |
| Контрольний номер запису | ВП1/2016/17 |
| Host Biblionumber | 2050434 |
| Host Itemnumber | 2096653 |
| 942 ## - Додаткові дані (Коха) | |
| Тип одиниці (рівень запису) | Стаття |
| 991 ## - Ознака експрес-каталогізації | |
| ІРБІС: база | krvp |
| ІРБІС: id | -468486 |
| 999 ## - | |
| -- | 2203516 |
| -- | 2203516 |
Немає доступних примірників.