РЕЖИМЫ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ КУЛИНАРНОЙ ПРОДУКЦИИ В ПАРОКОНВЕКТОМАТАХ (Запис № 2134448)

МАРК-запис
000 -Лідер
Контрольне поле сталої довжини 00937nab a2200265u##4500
001 - Контрольний номер
Контрольне поле komp/712287
003 - Ідентифікатор контрольного номера
Контрольне поле POUNB
005 - Дата коректування
Контрольне поле 20240110081413.0
008 - Елементи даних фіксованої довжини - загальна інформація
Контрольне поле сталої довжини 130827u20139999ua ukr d
040 ## - Джерело каталогізації
Служба первинної каталогізації ПОУНБ
Код мови каталогізації російська
041 ## - Код мови
Код мови тексту / звукової доріжки чи окремого заголовка українська
044 ## -
-- UA
084 ## -
-- 36.99
-- rubbk
090 ## - Шифри
-- П 43
100 1# - Основна авторизована точка доступу – ім'я особи
Ім'я особи ПОГРЕБНЯК,В.
Код відношення Автор, співавтор
245 00 - Відомості про назву
Назва РЕЖИМЫ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ КУЛИНАРНОЙ ПРОДУКЦИИ В ПАРОКОНВЕКТОМАТАХ
Дані про відповідальність В. ПОГРЕБНЯК, И. ФЕДОРКИНА
336 ## - Тип змісту
Термін типу змісту текст
Код типу змісту текст
-- rdacontent
337 ## - Тип доступу
Термін типу доступу до ресурсу прямий доступ
Код типу доступу до ресурсу прямий доступ
-- rdamedia
338 ## - Тип носія
Термін типу носія аркуш
Код типу носія аркуш
-- rdacarrier
650 04 - Додаткова предметна точка доступу – тематичний термін
Тематичний термін чи географічна назва, як елемент додаткової предметної точки д КУЛІНАРІЯ
773 0# - Введення хост-одиниці
Назва ПРОДОВОЛЬЧА ІНДУСТРІЯ АПК. - 2013. - № 3. - С. 19-23.
Місце, видавець та дата публікації 2013
Контрольний номер запису П566164/2013/3
Host Biblionumber 2051586
Host Itemnumber 2205112
700 1# - Додаткова точка доступу – ім’я особи
Інші автори ФЕДОРКИНА,И.
Код відношення Автор, співавтор
942 ## - Додаткові дані (Коха)
Тип одиниці (рівень запису) Стаття
991 ## - Ознака експрес-каталогізації
ІРБІС: база komp
ІРБІС: id 36.99/П 43-193719
999 ## -
-- 2134448
-- 2134448

Немає доступних примірників.