Тенденції формування якості хлібобулочних виробів функціонального призначення
|
Z 99 Іваніщева,О. А. | |
| Тенденції формування якості хлібобулочних виробів функціонального призначення О. А. Іваніщева, О. В. Пахомська // Молодий вчений. - 2021. - № 5. - С. 159-163. - . | |
| УДК 664.66 | |