Концепція «food plating» у ресторанному бізнесі України

Р 902 Рутинський,М. Й.
Концепція «food plating» у ресторанному бізнесі України М. Й. Рутинський, В. В. Зайченко // Індустрія туризму і гостинності в Центральній та Східній Європі. - 2022. - № 7. - С. 43-49. - .
	УДК 338.242