"НАДО БЫТЬ НЕМНОЖКО ОДЕРЖИМЫМ..." [шеф-повар петербургского ресторана RMI BAR]

Б 48 БЕРЕЗУЦКИЙ,И.
"НАДО БЫТЬ НЕМНОЖКО ОДЕРЖИМЫМ..." [шеф-повар петербургского ресторана RMI BAR] И. БЕРЕЗУЦКИЙ ; беседовала С. ВАХРУШЕВА // СОВРЕМЕННЫЙ РЕСТОРАН. - 2014. - № 4. - С. 58-65. - .