Микробиология мясных и молочных продуктов при холодильном хранении

     
      М 748
      Моисеева,Е. Л.
      Микробиология мясных и молочных продуктов при холодильном хранении Е. Л. Моисеева — М. Агропромиздат 1988 — 222 с.: ил.
5100002050