Индустриальные технологии производства продукции общественного питания

     
      Б 447
      Беляев,М. И.
      Индустриальные технологии производства продукции общественного питания М. И. Беляев — М. Экономика 1989 — 270 с.: ил.+ 4л. ил.
5282006324