Звичайний вигляд Перегляд у МАРК Перегляд у ISBD

Промышленная технология продукции общественного питания учебник для студентов вузов

Е 804 Ершов,В. Д.
Промышленная технология продукции общественного питания учебник для студентов вузов В. Д. Ершов — 2-е изд. — СПб. ГИОРД 2010 — 232 с. ISBN: 9785988791256

Друк
Додати у Ваш кошик (вилучити)
Зберегти запис
BibTeX Дублінське ядро MARCXML МАРК (не Юнікод/MARC-8) МАРК (Юнікод/UTF-8) МАРК (Юнікод/UTF-8, стандартний) MODS (XML) RIS ISBD
Додаткові пошуки

Шукати за цією назвою у:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)