Порівняльне дослідження показників якості цільнозернового пшеничного та спельтового борошна вітчизняного виробництва Д. О. Жигунов, О. С. Волошенко, Н. В. Хоренжий
Вид матеріалу: Стаття, складова частинаМова: українська Тип вмісту:- текст
- прямий доступ
- аркуш
Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Нумерування/хронологія | Стан | Примітки | Очікується на дату | Штрих-код | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Журнал | Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) | 2018. - No 3 | Доступно | ЗПК | 10123792 |