ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ВОЛОКОН НА ОСНОВЕ СЕМЯН ЛЬНА В ПРОИЗВОДСТВЕ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ подготовили: Г. МАГОМЕДОВ, С. ЛУКИНА
Вид матеріалу: Стаття, складова частинаМова: українська Тип вмісту:- текст
- прямий доступ
- аркуш
- 36.83
Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Нумерування/хронологія | Стан | Примітки | Очікується на дату | Штрих-код | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Журнал | Відділ зберігання основного фонду | 2015. - No 2 | Доступно | М5 | 10133378 |