ВИСОКОЕФЕКТИВНІ РЕЖИМИ ПАСТЕРИЗАЦІЇ У ВИРОБНИЦТВІ МОЛОЧНИХ НАПОЇВ ГЕРОДІЄТИЧНОГО ПРИЗНАЧЕННЯ Н. А. ДІДУХ, Т. А. ЛИСОГОР, Г. В. ДІДУХ
Вид матеріалу: Стаття, складова частинаМова: українська Тип вмісту:- текст
- прямий доступ
- аркуш
- 36.953
Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Нумерування/хронологія | Стан | Примітки | Очікується на дату | Штрих-код | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Журнал | Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) | 2008. - No 1 | Доступно | МОЛ |