ВЫСОКОМАЛЬТОЗНАЯ ПАТОКА КАК ЗАМЕНИТЕЛЬ САХАРА В ПРОИЗВОДСТВЕ КАРАМЕЛИ И ПОМАДНЫХ КОНФЕТ Т. ЛАДУР, Н. ЛУКИН, С. СОЛОВЬЕВА

За: Інтелектуальна відповідальність: Вид матеріалу: Серіальне виданняСеріальне виданняМова: українська Тип вмісту:
  • текст
Тип засобу:
  • прямий доступ
Тип носія:
  • аркуш
Тематика(и): Інша класифікація:
  • 36.86
 У: ХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2006. - №1. - С. 34-35
Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.
Оцінки зірочками
    Середня оцінка: 0.0 (0 голос.)
Фонди
Тип одиниці зберігання Поточна бібліотека Шифр зберігання Нумерування/хронологія Стан Примітки Очікується на дату Штрих-код
Журнал Відділ зберігання основного фонду 2005. - No 5 Доступно УПР