Загальне тваринництво та технології виробництва продукції тваринництва з основами стандартизації Підручник для студентів аграрних вузів Д. В. Білай
Вид матеріалу: Текст Мова: українська Публікація: К. Кондор 2008Опис: 343 сТип вмісту:- текст
- прямий доступ
- аркуш
- 9789663512006
- 45я73
Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | Очікується на дату | Штрих-код | |
---|---|---|---|---|---|---|
Книга, брошура | Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) | Доступно | 10122149 |
У підручнику висвітлені основи анатомії і фізіології сільськогосподарських тварин, загального тваринництва, узагальнені сучасні досягнення зоотехнічної науки і практики в областях племінної справи і розведення, кормової бази, технології заготівлі кормів та їх використання, годівлі тварин різних видів. Описано породи сільськогосподарських тварин, які є плановими для України, а також розглянуті технології виробництва молока, яловичини, свинини. Особлива увага звертається на вивчення способів обліку тваринницької продукції, методи визначення її якості та діючі стандарти на неї.