Влияние предуборочной обработки этиленпродуцентами и хранение в модифицированной газовой среде на качество арбузов специальность 05.18.15 - товароведение пищевых продуктов : автореферат на соискание ученой степени кандидата технических наук Н. И. Валентинова
Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. 1987Опис: 21 сТип вмісту:- текст
- прямий доступ
- аркуш
- 36-9Кр
Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | Очікується на дату | Штрих-код | |
---|---|---|---|---|---|---|
Книга, брошура | Відділ зберігання основного фонду | Доступно |