Рецептура і технологія приготування страв української кухні М. І. Георгієвський, М. Т. Демченко, Ф. С. П'ятакова; Український науково-дослідний ін-т торгівлі та громадського харчування

Інтелектуальна відповідальність: Вид матеріалу: Текст Текст Мова: українська Публікація: К. Техніка 1968Опис: 358 сТип вмісту:
  • текст
Тип засобу:
  • прямий доступ
Тип носія:
  • аркуш
Інша класифікація:
  • 6П8.9
Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.
Оцінки зірочками
    Середня оцінка: 0.0 (0 голос.)
Фонди
Тип одиниці зберігання Поточна бібліотека Шифр зберігання Стан Очікується на дату Штрих-код
Книга, брошура Відділ абонемента Акт списання
Книга, брошура Відділ абонемента Акт списання
Книга, брошура Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) Доступно
Книга, брошура Відділ зберігання основного фонду Доступно