Производство колбасных изделий учебник для ПТУ Е. П. Мищенко, Е. И. Гольдман
Вид матеріалу: Текст Мова: російська Серія: Для кадров массовых профессийПублікація: М. Пищевая промышленность 1976Видання: 2-е изд., допОпис: 213 с.: илТип вмісту:- текст
- прямий доступ
- аркуш
- 6П8.74(075.11)
Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | Очікується на дату | Штрих-код | |
---|---|---|---|---|---|---|
Книга, брошура | Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) | Доступно |