Справочник по хлебопекарному производству. Т. 2, Сырье и технология И. М. Ройтер

За: Вид матеріалу: Серіальне виданняСеріальне виданняМова: Публікація: М. Пищевая промышленность 1977Видання: 2-е издОпис: 368 сТип вмісту:
  • текст
Тип засобу:
  • прямий доступ
Тип носія:
  • аркуш
Інша класифікація:
  • 6П8.2(083)
Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.
Оцінки зірочками
    Середня оцінка: 0.0 (0 голос.)
Фонди
Тип одиниці зберігання Поточна бібліотека Шифр зберігання Стан Очікується на дату Штрих-код
Книга, брошура Відділ зберігання основного фонду Акт списання
Книга, брошура Відділ зберігання основного фонду Доступно