Технология продуктов брожения учебное пособие для техникумов Г. И. Фертман, М. И. Шойхет

За: Інтелектуальна відповідальність: Вид матеріалу: Серіальне виданняСеріальне виданняМова: Публікація: М. Высшая школа 1976Опис: 343 с.: илТип вмісту:
  • текст
Тип засобу:
  • прямий доступ
Тип носія:
  • аркуш
Інша класифікація:
  • 6П8.5(075.1)
Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.
Оцінки зірочками
    Середня оцінка: 0.0 (0 голос.)
Фонди
Тип одиниці зберігання Поточна бібліотека Шифр зберігання Стан Очікується на дату Штрих-код
Книга, брошура Відділ зберігання основного фонду Доступно