Технология продуктов брожения учебное пособие для техникумов

     
      Ф 438
      Фертман,Г. И.
      Технология продуктов брожения учебное пособие для техникумов Г. И. Фертман, М. И. Шойхет — М. Высшая школа 1976 — 343 с.: ил.