Технологические основы радиационной обработки пищевых продуктов М. Л. Фрумкин, Л. П. Ковальская, С. Ю. Гельфанд
Вид матеріалу: Серіальне виданняМова: Публікація: М. Пищевая промышленность 1973Опис: 408 с.: илТип вмісту:- текст
- прямий доступ
- аркуш
- 6П8
Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | Очікується на дату | Штрих-код | |
---|---|---|---|---|---|---|
Книга, брошура | Відділ зберігання основного фонду | Доступно |