Полифенолы плодов и ягод и формирование цвета продуктов Ю. Г. Скорикова
Вид матеріалу: Серіальне виданняМова: Публікація: М. Пищевая промышленность 1973Опис: 232 с.: чертТип вмісту:- текст
- прямий доступ
- аркуш
- 6П8.6
Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | Очікується на дату | Штрих-код | |
---|---|---|---|---|---|---|
Книга, брошура | Відділ зберігання основного фонду | Доступно |