| 000 | 01130nab a22002892i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 2743675 | ||
| 003 | UA-PoUSL | ||
| 005 | 20241014163942.0 | ||
| 008 | 241014c2024 un m||pd |||| 00| c ukr d | ||
| 040 |
_aUA-PoUSL _bukr _cUA-PoUSL _erda |
||
| 041 | 0 | _aukr | |
| 080 | _a664.8.037.5 | ||
| 100 | 1 |
_aКліщенко, С. _eавтор |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aЗаморожування овочів – ефективний шлях їхнього зберігання / _cС. Кліщенко. |
| 336 |
_atext _btxt |
||
| 337 |
_aunmediated _bn |
||
| 338 |
_asheet _bnb |
||
| 500 | _aФото. | ||
| 650 | 4 |
_aОвочі _xЗаморожування. |
|
| 653 | _aповільне заморожування | ||
| 653 | _aшвидке заморожування | ||
| 653 | _aшокове заморожування | ||
| 653 | _aфлюїдизаційна заморозка | ||
| 653 | _aтермін зберігання | ||
| 773 | 0 |
_02049620 _92320555 _dКиїв : Юнівест Медіа, 1994. _tПропозиція. _w(POUNB)komp/448886 _g2024. — № 9. — С. 52—55. |
|
| 942 |
_2udc _cARTICLE |
||
| 999 |
_c2743675 _d2743675 |
||