| 000 | 01244nab a22002772i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 2739934 | ||
| 005 | 20240618134544.0 | ||
| 008 | 240618c2019 un f||pd |||| 00| c ukr d | ||
| 040 |
_bukr _erda |
||
| 041 | 0 | _aukr | |
| 080 | _a641.1:664.7 | ||
| 100 | 1 |
_aПересічний, М. _eавтор |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aКонкурентопридатність кулінарної продукції функціонального призначення / _cМ. Пересічний, С. Пересічна. |
| 300 |
_aС. 84—93 : _bрисунки, таблиці. |
||
| 336 |
_atext _btxt |
||
| 337 |
_aunmediated _bn |
||
| 338 |
_asheet _bnb |
||
| 504 | _aБібліографія: с. 90—91. | ||
| 650 | 4 |
_aКулінарія _xКонкурентопридатність. |
|
| 653 | _aкрупеник | ||
| 653 | _aкулінарна продукція | ||
| 655 | 4 | _aнаукова стаття | |
| 700 | 1 |
_aПересічна, С. _eавтор |
|
| 773 | 0 |
_02739793 _92308323 _dКиїв : Видавничий центр КНУКіМ, 2018. _tРесторанний і готельний консалтинг. Інновації : _w2739793 _g2019. — Т. 2, № 1. — С. 84—93. |
|
| 942 |
_2udc _cARTICLE |
||
| 999 |
_c2739934 _d2739934 |
||