| 000 | 01183nab a22002652i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 2739862 | ||
| 005 | 20240617162550.0 | ||
| 008 | 240617c2018 un f||pd |||| 00| c ukr d | ||
| 040 |
_bukr _erda |
||
| 041 | 0 | _aukr | |
| 080 | _a640.4:005 | ||
| 100 | 1 |
_aТонких, О. _eавтор |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aХарактеристика методів менеджменту в ресторанному бізнесі / _cО. Тонких, О. Олійник. |
| 300 | _aС. 81—92. | ||
| 336 |
_atext _btxt |
||
| 337 |
_aunmediated _bn |
||
| 338 |
_asheet _bnb |
||
| 650 | 4 |
_aПідприємства готельного типу та громадського харчування _xМенеджмент. |
|
| 653 | _aресторанний бізнес | ||
| 653 | _aуправлінські методи | ||
| 655 | 4 | _aнаукова стаття | |
| 700 | 1 |
_aОлійник, О. _eавтор |
|
| 773 | 0 |
_02739793 _92308320 _dКиїв : Видавничий центр КНУКіМ, 2018. _tРесторанний і готельний консалтинг. Інновації : _w2739793 _g2018. — Вип. 2. — С. 81—92. |
|
| 942 |
_2udc _cARTICLE |
||
| 999 |
_c2739862 _d2739862 |
||