| 000 | 01470nab a22003012i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 2733775 | ||
| 008 | 240126c2024 un q||po |||| 00| c ukr d | ||
| 040 |
_bukr _erda |
||
| 041 | 0 | _aukr | |
| 080 | _a640.432/641.5 | ||
| 100 | 1 |
_4aut _aЦерклевич, В. С. |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aПотенціал сезонних страв в стратегічному управлінні закладом ресторанного господарства «Local food» / _cВ. С. Церклевич, А. В. Діль, Ю. Ю. Моцна. |
| 300 |
_aС. 71—79 : _bтаблиці |
||
| 336 |
_atext _btxt |
||
| 337 |
_aunmediated _bn |
||
| 338 |
_aonline resource _bcr |
||
| 500 | _aURL: http://journals-lute.lviv.ua/index.php/tourism/article/view/1464 (дата звернення: 26.01.2024). | ||
| 504 | _aБібліографія: с. 78—79. | ||
| 650 | 4 |
_aСтратегічне управління _xЗаклад ресторанного господарства. |
|
| 653 | _aсезонне меню | ||
| 653 | _aлокал фуд | ||
| 655 | 4 | _aнаукова стаття | |
| 700 | 1 |
_4aut _aДіль, А. В. |
|
| 700 | 1 |
_4aut _aМоцна, Ю. Ю. |
|
| 773 | _tІндустрія туризму і гостинності в Центральній та Східній Європі. — 2023. — № 9 | ||
| 856 |
_uhttp://journals-lute.lviv.ua/index.php/tourism/article/view/1464 _yПереглянути статтю |
||
| 942 |
_2udc _cARTICLE |
||
| 999 |
_c2733775 _d2733775 |
||