| 000 | 00879nab a2200241u##4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | komp/1072854 | ||
| 003 | POUNB | ||
| 005 | 20240110173520.0 | ||
| 008 | 171109u20179999ua rus d | ||
| 040 |
_aПОУНБ _bukr |
||
| 041 | _arus | ||
| 044 | _aUA | ||
| 100 | 1 |
_aНикитина,Н. В. _4aut |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aЦвет - важнейший показатель качества мясопродуктов _bсовременные технологии в пищевой промышленности _cН. В. Никитина |
| 773 | 0 |
_tМир продуктов. - 2017. - № 6. - С. 24-25. _d2017 _wМ329702/2017/6 _02052501 _92222097 |
|
| 084 |
_a36.92 _2rubbk |
||
| 942 | _cARTICLE | ||
| 090 | _xН 62 | ||
| 991 |
_bkomp _c36.92/Н 62-804225867 |
||
| 336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aunmediated _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_asheet _bnb _2rdacarrier |
||
| 999 |
_c2719078 _d2719078 |
||