000 01054nab a2200253u##4500
001 komp/1253080
003 POUNB
005 20240110164316.0
008 201208u20209999ua ukr d
040 _aПОУНБ
_bukr
041 _aukr
044 _aUA
100 1 _aЧерепанський,В. В.
_4aut
245 0 0 _aОсобливості технологічного процесу виробництва пробіотичного препарату на основі лактобацил
_cВ. В. Черепанський, Н. М. Грегірчак
773 0 _tНаукові праці Національного університету харчових технологій. - 2020. - Т. 26 № 3. - С. 44-59.
_d2020
_wН482151/2020/26/3
_02052509
_92222423
080 _a616.2
700 1 _aГрегірчак,Н. М.
_4aut
942 _cARTICLE
090 _xЧ-467
991 _bkomp
_c616.2/Ч-467-206255961
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2666183
_d2666183