000 01060nab a2200265u##4500
001 komp/1159077
003 POUNB
005 20240110163521.0
008 190128u20189999ua ukr d
040 _aПОУНБ
_bukr
041 _aukr
044 _aUA
245 0 0 _aСпоживчі властивості ферментованих молочних продуктів
_cН. М. Омельченко, В. А. Кучерява, М. С. Рогозинський
773 0 _tНаукові праці Національного університету харчових технологій. - 2018. - Т. 24 № 5. - С. 181-188.
_d2018
_wН482151/2018/24/5
_02052509
_92222413
080 _a637.1
700 1 _aОмельченко,Н. М.
_4aut
700 1 _aКучерява,В. А.
_4aut
700 1 _aРогозинський,М. С.
_4aut
942 _cARTICLE
090 _xС 730
991 _bkomp
_c637.1/С 730-090991268
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2658150
_d2658150