000 00948nab a2200241u##4500
001 komp/1159070
003 POUNB
005 20240110163520.0
008 190128u20189999ua ukr d
040 _aПОУНБ
_bukr
041 _aukr
044 _aUA
100 1 _aСімахіна,Г. О.
_4aut
245 0 0 _aОсобливості створення комбінованих заморожених плодово-ягідних напівфабрикатів
_cГ. О. Сімахіна
773 0 _tНаукові праці Національного університету харчових технологій. - 2018. - Т. 24 № 5. - С. 144-152.
_d2018
_wН482151/2018/24/5
_02052509
_92222413
080 _a664.8.032
942 _cARTICLE
090 _xС 119
991 _bkomp
_c664.8.032/С 119-206821216
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2658124
_d2658124