| 000 | 01080nab a2200265u##4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | komp/1158845 | ||
| 003 | POUNB | ||
| 005 | 20240110163440.0 | ||
| 008 | 190124u20189999ua ukr d | ||
| 040 |
_aПОУНБ _bukr |
||
| 041 | _aukr | ||
| 044 | _aUA | ||
| 245 | 0 | 0 |
_aОптимізація рецептурного складу желейного мармеладу з пониженим вмістом цукру _cД. С. Матяс, Ю. В. Камбулова, А. М. Дорохович |
| 773 | 0 |
_tНаукові праці Національного університету харчових технологій. - 2018. - Т. 24 № 4. - С. 221-232. _d2018 _wН482151/2018/24/4 _02052509 _92222412 |
|
| 080 | _a664.858 | ||
| 700 | 1 |
_aМатяс,Д. С. _4aut |
|
| 700 | 1 |
_aКамбулова,Ю. В. _4aut |
|
| 700 | 1 |
_aДорохович,А. М. _4aut |
|
| 942 | _cARTICLE | ||
| 090 | _xО-627 | ||
| 991 |
_bkomp _c664.858/О-627-339318097 |
||
| 336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aunmediated _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_asheet _bnb _2rdacarrier |
||
| 999 |
_c2657462 _d2657462 |
||