| 000 | 01029nab a2200265u##4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | komp/1158636 | ||
| 003 | POUNB | ||
| 005 | 20240110163417.0 | ||
| 008 | 190124u20189999ua ukr d | ||
| 040 |
_aПОУНБ _bukr |
||
| 041 | _aukr | ||
| 044 | _aUA | ||
| 100 | 1 |
_aКовтун,А. В. _4aut |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aОптимізація процесу виробництва формованих картопляних чипсів _cА. В. Ковтун, В. М. Ковбаса, О. Л. Сєдих |
| 773 | 0 |
_tНаукові праці Національного університету харчових технологій. - 2018. - Т. 24 № 3. - С. 205-212. _d2018 _wН482151/2018/24/3 _02052509 _92222411 |
|
| 080 | _a664.87 | ||
| 700 | 1 |
_aКовбаса,В. М. _4aut |
|
| 700 | 1 |
_aСєдих,О. Л. _4aut |
|
| 942 | _cARTICLE | ||
| 090 | _xК 568 | ||
| 991 |
_bkomp _c664.87/К 568-065586051 |
||
| 336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aunmediated _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_asheet _bnb _2rdacarrier |
||
| 999 |
_c2657073 _d2657073 |
||