000 00933nab a2200253u##4500
001 komp/1154396
003 POUNB
005 20240110162820.0
008 190102u20189999ua ukr d
040 _aПОУНБ
_brus
041 _aukr
044 _aUA
100 1 _aБоднарчук,О.
_4aut
245 0 0 _aВплив заквашувальних культур на молочно-жирові емульсії для кисловершкових паст
_cО. Боднарчук, Н. Слободянюк
773 0 _tПродовольча індустрія АПК. - 2018. - № 5. - С. 10-13.
_d2018
_wП566164/2018/5
_02051586
_92205139
080 _a637.146
700 1 _aСлободянюк,Н.
_4aut
942 _cARTICLE
090 _xБ 752
991 _bkomp
_c637.146/Б 752-082392278
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2651056
_d2651056