000 00791nab a2200229u##4500
001 komp/1245265
003 POUNB
005 20240110162245.0
008 200915u20209999ua ukr d
040 _aПОУНБ
_brus
041 _aukr
044 _aUA
245 0 0 _aВикористання замінників цукру у виробництві хлібобулочних виробів. Частина 1
773 0 _tХлебный и кондитерский бизнес. - 2020. - № 6. - С. 24-25.
_d2020
_wХ682195330/2020/6
_02053104
_92268822
080 _a664.6
942 _cARTICLE
090 _xВ 433
991 _bkomp
_c664.6/В 433-981428541
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2645365
_d2645365