000 01020nab a2200241u##4500
001 komp/1144214
003 POUNB
005 20240110161231.0
008 181113u20179999ua ukr d
040 _aПОУНБ
_brus
041 _aukr
044 _aUA
100 1 _aПетрук,О. М.
_4aut
245 0 0 _aТехнологія оцінки витратності операційної діяльності підприємств ресторанного господарства
_cО. М. Петрук
773 0 _tНауковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія: Економічні науки. - 2017. - № 5. - С. 9-17.
_dПолтава: ПУЕТ.- 2017
_wН120048/2017/5
_02051749
_92206841
080 _a640.43
942 _cARTICLE
090 _xП 312
991 _bkomp
_c640.43/П 312-855768484
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2634620
_d2634620