000 01118nab a2200253u##4500
001 komp/1129187
003 POUNB
005 20240110155640.0
008 180920u20179999ua ukr d
040 _aПОУНБ
_brus
041 _aukr
044 _aRU
100 1 _aЗюбровський,А.
_qАндрій
_4aut
245 0 0 _aТрадиційні способи пластифікаційної обробки (замішування) тіста в народному повсякденному хлібопеченні населення історико-етнографічної Волині на початку ХХ - ХХІ століть
_cА. Зюбровський
773 0 _tНародознавчі зошити. - 2017. - № 4. - С. 811-819.
_d2017
_02049631
_91897470
080 _a392.8(477)
856 4 _uhttp://nz.lviv.ua/archiv/2017-4/9.pdf
_yПереглянути статтю
942 _cARTICLE
090 _xЗ-980
991 _bkomp
_c392.81/З-980-663523906
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2617951
_d2617951