| 000 | 01099nab a2200265u##4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | komp/1226851 | ||
| 003 | POUNB | ||
| 005 | 20240110153131.0 | ||
| 008 | 200303u20199999ua ukr d | ||
| 040 |
_aПОУНБ _bukr |
||
| 041 | _aukr | ||
| 044 | _aUA | ||
| 100 | 1 |
_aГречко,В. В. _4aut |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aВикористання гелів з нетрадиційної сировини для виробництва м'ясних напівфабрикатів _cВ. В. Гречко, І. М. Страшинський, В. М. Пасічний |
| 773 | 0 |
_tНаукові праці Національного університету харчових технологій. - 2019. - Т. 25 № 5. - С. 109-116. _d2019 _wН482151/2019/25/5 _02052509 _92222419 |
|
| 080 | _a637.5 | ||
| 700 | 1 |
_aСтрашинський,І. М. _4aut |
|
| 700 | 1 |
_aПасічний,В. М. _4aut |
|
| 942 | _cARTICLE | ||
| 090 | _xГ 814 | ||
| 991 |
_bkomp _c637.5/Г 814-151402025 |
||
| 336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aunmediated _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_asheet _bnb _2rdacarrier |
||
| 999 |
_c2592191 _d2592191 |
||