000 01040nab a2200253u##4500
001 komp/1226847
003 POUNB
005 20240110153130.0
008 200303u20199999ua ukr d
040 _aПОУНБ
_bukr
041 _aukr
044 _aUA
100 1 _aШтонда,О. А.
_4aut
245 0 0 _aПерспективи використання фруктово-ягідної сировини у технології м'ясних натуральних напіфабрикатів
_cО. А. Штонда, В. М. Пасічний
773 0 _tНаукові праці Національного університету харчових технологій. - 2019. - Т. 25 № 6. - С. 195-200.
_d2019
_wН482151/2019/25/6
_02052509
_92222420
080 _a637.5
700 1 _aПасічний,В. М.
_4aut
942 _cARTICLE
090 _xШ 922
991 _bkomp
_c637.5/Ш 922-314032469
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2592177
_d2592177