| 000 | 01182nab a2200265u##4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | komp/1226013 | ||
| 003 | POUNB | ||
| 005 | 20240110152912.0 | ||
| 008 | 200226u20189999ua ukr d | ||
| 040 |
_aПОУНБ _bukr |
||
| 041 | _aukr | ||
| 044 | _aUA | ||
| 245 | 0 | 0 |
_aПерспективи створення технологій оздоровчих хлібобулочних і кондитерських виробів на основі нетрадиційної рослинної сировини _cВ. М. Михайлов, О. В. Самохвалова, С. Г. Олійник |
| 773 | 0 |
_tНаукові праці Національного університету харчових технологій. - 2018. - Т. 24 № 6. - С. 167-173. _d2018 _wН482151/2018/24/6 _02052509 _92222414 |
|
| 080 | _a664.665 | ||
| 700 | 1 |
_aМихайлов,В. М. _4aut |
|
| 700 | 1 |
_aСамохвалова,О. В. _4aut |
|
| 700 | 1 |
_aОлійник,С. Г. _4aut |
|
| 942 | _cARTICLE | ||
| 090 | _xП 278 | ||
| 991 |
_bkomp _c664.665/П 278-429440526 |
||
| 336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aunmediated _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_asheet _bnb _2rdacarrier |
||
| 999 |
_c2589953 _d2589953 |
||