| 000 | 00965nab a2200277u##4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | komp/1108324 | ||
| 003 | POUNB | ||
| 005 | 20240110152652.0 | ||
| 008 | 180529u20189999ua ukr d | ||
| 040 |
_aПОУНБ _bukr |
||
| 041 | _aukr | ||
| 044 | _aUA | ||
| 100 | 1 |
_aМусатов,А. _qАлександр _4aut |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aКЛН - важнейший инструмент контроля за обслуживанием гостей _b[контрольный лист наблюдения] _cА. Мусатов |
| 773 | 0 |
_tРестораторъ-Україна. - 2018. - № 5. - С. 32-37. _d2018 _wРЕС/2018/5 _02050774 _92187203 |
|
| 653 | 0 | _aРЕСТОРАННИЙ | |
| 653 | 0 | _aБІЗНЕС | |
| 080 | _a640.43 | ||
| 080 | _a004.77 | ||
| 942 | _cARTICLE | ||
| 090 | _xМ 916 | ||
| 991 |
_bkomp _c640.43/М 916-086489126 |
||
| 336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aunmediated _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_asheet _bnb _2rdacarrier |
||
| 999 |
_c2587770 _d2587770 |
||