| 000 | 00968nab a2200265u##4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | komp/1101869 | ||
| 003 | POUNB | ||
| 005 | 20240110151756.0 | ||
| 008 | 180418u20189999ua ukr d | ||
| 040 |
_aПОУНБ _brus |
||
| 041 | _aukr | ||
| 044 | _aUA | ||
| 100 | 1 |
_aГалясний,І. _4aut |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aБілково-протеїназний комплекс безглютенового тіста в присутності молочних білків _cІ. Галясний, Т. Гавриш, О. Шаніна |
| 773 | 0 |
_tПродовольча індустрія АПК. - 2018. - № 1. - С. 10-14. _d2018 _wП566164/2018/1 _02051586 _92205133 |
|
| 080 | _a664.6 | ||
| 700 | 1 |
_aГавриш,Т. _4aut |
|
| 700 | 1 |
_aШаніна,О. _4aut |
|
| 942 | _cARTICLE | ||
| 090 | _xГ 179 | ||
| 991 |
_bkomp _c664.6/Г 179-796067883 |
||
| 336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aunmediated _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_asheet _bnb _2rdacarrier |
||
| 999 |
_c2579386 _d2579386 |
||