000 01091nab a2200289u##4500
001 komp/894411
003 POUNB
005 20240110142740.0
008 101206u20109999ru_ rus d
040 _aПОУНБ
_brus
041 _arus
044 _aRU
100 1 _aАСТАПОВА,М. С.
_4aut
245 0 0 _aИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПОЛИМЕРАЗНОЙ ЦЕПНОЙ РЕАКЦИИ ДЛЯ ВЫЯВЛЕНИЯ ГЛЮТЕНА В ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ
_cМ. С. АСТАПОВА, Т. А. ТИХОМИРОВА, Е. В. АСАДИ
500 _aДля больных целиакией.
773 0 _tВОПРОСЫ ПИТАНИЯ. - 2010. - Т. 79 № 5. - С. 66-71.
_d2010
_wВОП/2010/79/5
_02049833
_91911830
653 0 _aЦЕЛИАКИЯ
084 _a51.238
_2rubbk
700 1 _aТИХОМИРОВА,Т. А.
_4aut
700 1 _aАСАДИ,Е. В.
_4aut
942 _cARTICLE
090 _xА 91
991 _bkomp
_c51.238/А 91-706810
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2528248
_d2528248